Was ist der Geschmackssinn?
Fach: Sachunterricht │ Kategorie: Ernährung │ Klasse: 3, 4
Beschreibung Arbeitsblatt
Die vier Übungen zum Thema Geschmackssinn beinhalten die grundlegenden Fakten zum Thema Geschmack. Vor allem die fünf unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und das Zusammenspiel von Geschmack, Geruch und Tastsinn stehen im Mittelpunkt. Dieses Übungsblatt kann gut mit weiteren Blättern aus dem Themenbereich "Geschmack" kombiniert werden. Beispielsweise eignen sich die Steckbriefe gut dafür.
Inhalt des Arbeitsblattes zur Erklärung des Geschmackssinns
Zu Beginn werden die fünf Geschmackszonen auf unserer Zunge kurz erklärt. Die Schüler sollen aufgrund der Beschreibung die Geschmackszonen in der Grafik richtig benennen. "Scharf" ist kein Geschmack, sondern eine Schmerzempfindung. Die Kinder sollen Lebensmittel aufzählen, welche sie für "scharf" halten. Hier könnte beispielsweise Chili, Paprika, Pfeffer, Radieschen, Tabasco, scharfer Senf, Ingwer usw. aufgezählt werden. In der dritten Aufgabe sollen die Schüler die Nase oder den Geruchssinn nennen. Da wir ohne den Geruchssinn wesentlich weniger schmecken können. Am Ende geht es um den Beitrag des Tastsinnes im Bezug auf den Geschmack. Die Kinder sollten unterschiedliche Texturen von Lebensmitteln anführen. Beispielsweise: weich, hart, zäh, cremig, flüssig, elastisch, knusprig, klebrig, usw.
Diese Kopiervorlage kann gut im Sachunterricht der 3. und 4. Klasse Grundschule verwendet werden. Wir wünschen viel Spaß und Erfolg mir den Aufgaben!
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