Was ist Wildreis?

Beschreibung Arbeitsblatt

Aufgaben und Übungen zur Getreideart Wildreis findet ihr auf diesem Übungsblatt. Zunächst einmal sollen sich die Kinder mit der Getreideart Wildreis auseinandersetzen und erhalten dafür einen Text zum Lesen. Dabei gibt der Text zum Beispiel Aufschluss darüber, was genau Wildreis ist, wie Wildreis am besten angebaut wird und welche Bedingungen Wildreis zum Wachsen benötigt. Die Grundschüler sollen sich den Infotext aufmerksam und sorgfältig durchlesen. Zum besseren Verständnis ein kurzer Auszug aus dem Infotext:

Lesetext zum Wildreis

Wildreis, auch Indianerreis genannt, ist eine Art der Pflanzengattung Zizania. Diese ist eigentlich kein echter Reis, doch manche ihrer Arten, wie beispielsweise der Wildreis, werden wie Reiskörner verwendet und deshalb so genannt. Besonders beliebt ist Wildreis als Beilage zu Fleischgerichten. Er gilt als Delikatesse und ist wegen der schwierigen Erntemethode wesentlich teurer als andere Getreidearten.

Alle Zizania-Arten sind Wasser- und Sumpfpflanzen. Die hohlen Halme von Wildreis erreichen eine Höhe zwischen einem und drei Metern. Sie tragen ihren Blütenstand als Rispen. Die Körner sind zunächst grün und werden erst bei der Trocknung dunkelbraun, manchmal sogar schwarz...

Nach dem die Schüler den Lesetext gelesen haben, sollen diese anschließend drei Aufgaben bearbeitet werden. Mit den Aufgaben soll überprüft werden, ob die Schüler den Inhalt des Textes zum Wildreis verstanden haben. Die folgenden Fragen sollen von den Grundschülern beantwortet werden:

1. Weshalb ist Wildreis verhältnismäßig teuer?
2. In welchen Ländern wird Wildreis hauptsächlich angebaut?
3. Welchen typischen Geschmack hat Wildreis?

Zum Einsatz bringen könnt ihr das Übungsblatt gut in der 3. Klasse und 4. Klasse im Fach Sachunterricht. Viel Spaß mit dem Arbeitsblatt zum Wildreis!